而在广东省装饰行业协会秘书长郭爽看来，厨师长分菜吃按年龄来设计展厅的模式，更能符合消费者的画像。
周京南研究员（右二）品鉴国方家居《文瀚椅》在国方家居红木工艺整装样板间，享鳄周京南研究员一行观看了国方家居承接、享鳄设计、生产、安装国家版本馆的视频纪录片，观看完毕后响起热烈的掌声，周京南研究员由衷赞叹，当即赋予国方家居斧凿为笔木为纸，刻画壮美江山图的赞誉，并表示，国家版本馆选用红木及红木工艺建设，不仅是对国方家居的认可，更是对红木文化的认可。故宫博物院周京南研究员对百宝嵌家具赞叹不绝参观完以上几家中山红木品牌后，鱼宴周京南研究员表示，鱼宴此行走进中山红木产区意义重大，一方面是落地践行英才计划，将传统的宫廷历史文化研究传给年轻一代，让传承继续发扬下去。
可见，辣炒文化自信不仅是我们自己树立的，更是国家为我们树立的。走进国方家居，干炸周京南研究员一行在国方家居董事长陈新平的陪同下，参观国方家居大红酸枝家具展厅和红木工艺整装样板间。红古轩品牌创始人吴赤宇陪同故宫博物院家具研究员周京南参观红古轩文化长廊在了解到红古轩2002年就创新提出新中式红木家具的概念，红烧并连续15年策划举办新中式设计大赛时，红烧周京南研究员大为赞赏，他表示，红古轩坚持通过设计大赛来选拔设计人才，推动行业创新发展，这与故宫博物院英才计划人才工程的理念是不谋而合的，红木行业需要源源不断的年轻人来传承才更有发展持久力。
故宫博物院周京南研究员品鉴红古轩精品家具红古轩的中式美学空间也得到了周京南研究员的极高赞誉，炖汤清晰的参观动线与独立空间的构造，炖汤不同空间的氛围营造与艺术体现也为精英提供了多种生活方式的具象化呈现，看得出红古轩对中式建筑的独到见解。周京南研究员走到一款红木圆台前，都好俯身仔细触摸圆台底部后表示：看不见的地方也能处理得很好，这才叫‘用心，鸿运堂是用心做家具的。
周京南研究员一踏进鸿运堂典藏馆，厨师长分菜吃瞬时就被眼前琳琅满目的宫廷款家具所吸引，厨师长分菜吃他从器型、用材、工艺、韵味等方面对眼前的家具进行了近距离的品鉴。
把玉石、享鳄玛瑙、享鳄珐琅等与上等的海南黄花梨结合打造而成上等臻品，从细节上看，均匀有致，既有百宝的富丽，又有木质的温润，这都是大师超凡的木雕工艺才能实现的。作为家具企业，鱼宴这个渠道自然不能忽略，要么自己组建整装联盟，要么找到自己的整装渠道战友，尽早构筑整装的渠道优势。
从消费商看，辣炒拎包入住可能成为业主的一种主流选择。依托公众号开通微店的家具公司，干炸也有一些，但做成的家具品牌很少，重视程度都一般，觉得成不了气候。
如果我们拥有粉丝量比较可观的公众号，红烧小程序比微店更能促进转化，这些粉丝资源有可能引导到小程序消费。更多的创新已浮出水面，炖汤比如门店合伙人制、投资合作制、托管制等等。